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마포역 3번 출구 도보 10분, 숨어 있는 보물 같은 술집 요리연구가의 연구실.
이곳은 독창적인 메뉴와 감성적인 인테리어로 마포 2차 술집으로 인기를 끌고 있는 안주 맛집입니다.
특히 사장님의 요리 철학과 개성이 가득 담긴 공간으로, 색다른 분위기를 느낄 수 있어요.
📍 위치 및 기본 정보
- 주소: 서울특별시 마포구 도화길 20-5, 1층
- 교통: 마포역 3번 출구 도보 10분
- 영업시간:
- 화~토: 17:00 ~ 01:00
- 문의: ☎ 02-717-0999
- 편의시설: 독립된 공간 O, 룸 X, 예약 가능
✨ 요리연구가의 연구실 특징
- 숨은 마포 안주 맛집
- 골목길로 들어가면 만날 수 있는 현지인들만 아는 찐맛집.
- 내부는 일본 빈티지 스타일로 꾸며져 있으며, 조화 벚꽃과 고풍스러운 장식이 특별한 감성을 더합니다.
- 넓은 좌석 공간이 있어 단체 회식부터 소규모 모임까지 모두 추천!
- 독창적인 메뉴와 가성비 좋은 세트 구성
- 다른 곳에서는 볼 수 없는 개성 넘치는 메뉴가 가득한 술집.
- 대표 메뉴:
- 모듬꼬치 10p (46,900원)
- 숙취예방탕, 허벅지 닭도리탕 (32,900원)
- 파스타 쌈 (21,900원)
- 안주와 함께 고급 사케부터 한국 고급 소주까지 다양한 주류를 즐길 수 있습니다.
- 다른 곳에서는 볼 수 없는 개성 넘치는 메뉴가 가득한 술집.
- 마포 2차 술집으로 딱!
- 모든 안주가 독창적이면서도 가볍게 즐기기 좋아 2차 술집으로 완벽.
- 특이한 메뉴는 물론 퀄리티 높은 재료와 정성 가득한 조리가 느껴집니다.
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🍴 대표 메뉴 리뷰
- 모듬꼬치 10p (46,900원)
- 닭꼬치, 돼지고기 말이, 베이컨소시지, 새우 등 다양한 꼬치로 구성.
- 특히 돼지고기 말이 꼬치는 촉촉하고 풍미가 좋아 단연 베스트.
- 가벼운 안주라 마포 2차 술집 안주로 추천
- 숙취예방탕
- 걸쭉한 국물의 특이한 안주로, 맛은 로제 파스타와 비슷.
- 속 재료로 소시지, 버섯 등이 풍부하게 들어 있어 든든하게 즐길 수 있는 안주 맛집 메뉴.
- 허벅지 닭도리탕 (32,900원)
- 닭고기와 면이 푸짐하게 들어간 국물 요리로, 국물 맛이 깊고 재료가 다양.
- 독창적이면서도 친숙한 맛으로 단체 모임 메뉴로 추천.
- 파스타 쌈 (21,900원)
- 매콤한 파스타에 고기를 더해 또띠아에 싸먹는 독특한 메뉴.
- 불닭 느낌의 칠리 소스와 어우러져 씹는 맛과 매운맛의 조화가 훌륭함.
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💬 방문 팁 및 주의 사항
- 예약 추천: 가게가 인기가 많아 예약은 필수입니다.
- 특이한 메뉴: 메뉴 이름만 봐도 신기한 것들이 많은 안주 맛집!
- 술은 셀프 서비스: 원하는 주류를 직접 가져가는 방식으로 자유롭게 즐길 수 있습니다.
- 감성 있는 분위기: 일본 빈티지 스타일의 인테리어가 특별한 추억을 만들어 줍니다.
💡 한 줄 요약: 마포에서만 만날 수 있는 안주 맛집 연구소!
요리연구가의 연구실은 독창적인 메뉴와 특별한 분위기로,
마포 2차 술집은 물론 단체 모임, 데이트 장소로도 추천하는 마포 핫플입니다.
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