[부산 서면 맛집] 바오하우스ㅣ존맛탱 대만식 바오와 우육미엔, 웨이팅 후기

부산 데이트 맛집으로 유명한 바오하우스.
왜 유명한 지 납득 쌉가능!

위치

부산 전포역에서 걸어서 10분 거리에 있는 부산 서면 맛집 바오하우스

영업시간

매일 11:30 ~ 21:00

*브레이크타임
평일 15:00 ~ 17:00
주말 16:00 ~ 17:00

거의 하루종일 장사하는 수준.

부산 데이트 바오하우스는 웨이팅이 빡세서
오픈런해야 한다.

11시 5분에 도착했는데 이미 앞에 5팀 있었다.
한 번에 인원수에 따라 7~9팀 정도 입장 가능하니
웨이팅 잘 보고 들어가자!!

웨이팅석

주문은 2층 문 앞에 있는 테이블링 웨이팅을 등록하며 함께 한다. 물론 들어가서 추가 주문은 할 수 있지만, 기본 메뉴는 선주문!!

가파른 계단 위 2층에 위치하고 중간에 턱이 있어서 위험할 수 있으니 아이들 케어가 중요하다.

공간

부산 서면 맛집 바오하우스는 구조가 특이하다.
중간에 턱이 있어 입구가 두 개가 있다.

왼쪽 바자리에 7명, 오른쪽 테이블 4~5개로 6인까지 가능한 듯?

대기 예약=메뉴 주문과 동시에 테이블도 정해지므로 음식이 나오지 않더라도 테이블을 옮길 수는 없다.

바 자리는 ㄱ자로, 바로 앞에서 요리하는 걸 볼 수 있는데, 턱이 높아서 요리사가 앞에 있어도 부담스럽지는 않다.

 

 

오른쪽의 테이블 공간은 넓어서 4인 ~ 6인이 앉는 듯.

여기는 한쪽 벽이 아예 다 비닐이라 특이했다.

들어가는 분도 화장실 뒤 오른쪽 문이 따로 있음.

 

부산 서면 맛집 바오하우스 화장실은 바깥에 있는데, 컨테이너 공간에 딱 옛날 시골집에 화장실만 신식인 느낌이다. 그래도 더럽거나 나쁘진 않다!

 

메뉴

메뉴는 딱 대만식 음식들이다.
다 맛있다고 워낙 유명한 부산 데이트 맛집이니
취향대로 시키면 될 듯.

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나는 클래식 바오, 새우 바오, 어향가지튀김, 고수 뺀 우육미엔 그리고 바오맥주를 주문했다!

빨리 나오는 바오들. 둘 다 존맛탱
클래식 바오는 삼겹살인데 삼겹살이 꽤나 두껍고 안에 할라피뇨가 들어 있어서 느끼하지 않고

새우 바오는 두텁고 꽉 찬 새우튀김과 머스터드? 마요네즈? 같은 소스에 버무려진 양상추가 들어가 있어 느끼하지 않고 식감이 아삭하다.

 

 

클래식 바오 삼겹살이 아주... 바삭 부드럽고 존맛탱

다음으로 나온 어향가지볶음!!
부산 데이트 맛집인 만큼 존맛탱

양이 생각보다 많아서 놀랐다.
갓 만들어져 바삭한 튀김과 뜨끈한 가지.
달달한 소스가 너무 감칠맛 나서 계속 들어갔다.

또 먹고 싶다...

고소한 우육미엔.
나는 고수를 싫어해서 뺐다.
그래도 육수는 진하고 고기가 너무 부드러웠다.

국물이 진짜 맛있음.
묵직하면서도 혀에 착! 감기는 맛.

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먹다 보니 기름져서 시ㅡ원한 탄산이 땡겼다.
부산 서면 맛집 바오하우스에서만 맛볼 수 있는
바오맥주!!

카스 같은 시중 맥주보다 조금 더 진하고 약간 단맛?이었다. 술 많이 마시면 내려갈 때 굴러 죽을 수 있을 거 같아서 한 병을 둘이 나눠마셨다.

 

 

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전반적으로 다 맛있었고,
메뉴가 매우 빨리 나온다!!

왜 유명한 지 백만 번 납득 갔던
부산 데이트 맛집 바오하우스.

2호점 내주세요ㅎ.

총평ㅡ
존맛탱 대만식 바오와 우육미엔.
웨이팅 가치 100%