[여의도역 맛집] 고메 브레드ㅣ빵에 진심인 디저트 맛집 카페, 빵지순례 추천

작지만 많은 빵이 있는 여의도 근처 베이커리 고메 브레드. 빵순이 빵돌이들이라면 더현대 들릴 일 있을 때 방문해 보자!

 

 

위치

더현대 서울 바로 옆 공작상가 1층에 있어 작지만 찾아가기 어렵지 않다. 여의나루 1번 출구에서 더현대 쪽으로 쭉 걸어와도 금방이다.

 

 

영업시간

매일 7:00 ~ 20:00

아침 일찍부터 열어 오랜 시간 영업하지만, 저녁 늦게 가면 빵이 거의 다 떨어져서 없으니 점심시간 전후로 가는 것을 추천한다.

 

 

 

고메브레드 소개ㅣ르 꼬르동 블루 요리 디플로마 수료

들어가자마자 입구에 걸려있는 수료증이 궁금해서 검색해 보니, 프랑스 파리의 유명 요리학원인 르 꼬르동 블루에서 수료한 요리 디플로마 수료증이었다. 

 

그랑, 요리, 제과 디플로마가 있는데 그중 요리 디플로마를 수료한 것!!

https://www.cordonbleu.edu/seoul/le-grand-diplome/ko

그랑 디플로마 | 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미

 

 

 

공간, 베이커리

여의도 고메브레드는 이름처럼 베이커리 위주의 카페이다. 포장 전문이라 앉을 수 있는 좌석은 없고 커피나 빵을 구매해 포장할 수 있다. 

 

좁지만 가득한 빵들!! 진열된 빵의 종류와 설명을 보면 빵에 진심이라는 것을 알 수 있다. 말 그대로 빵지순례에 최적! 

 

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고메브레드는 빵 종류가 굉장히 다양하다.

 

요즘 유행하는 소금빵, 카야잼 버터빵은 물론이고 감자식빵, 바질 크림치즈 크런치, 마들렌, 크로크 무슈 등 빵뿐 아니라 디저트류도 다양하다! 호두파이나 케이크, 파운드케이크, 티라미수도 판매하니 선물용으로도 좋을 듯하다. 

 

또한 바게트류의 일부 빵들은 우유, 버터, 설탕, 계란이 들어가지 않고 천연 발효종을 사용해 만든다고 하니, 해당 제품에 알레르기가 있거나 비건을 지향하는 분들도 비건빵으로 먹을 수 있을 것이다. 

 

무려 고메브레드의  President! 가 붙은 카야잼 버터빵. 카야잼이 적당하게 발려있고 가운데 버터가 도톰하게 올라가서 적당히 달고 맛있었다. 빵이 딱딱한 편이라 안에 있는 달달한 카야잼이 더 잘 어우러진다. 세 등분으로 잘라줘서 먹기에 편하다. 지나치게 달거나 느끼하지 않아서 부모님도 맛있게 드셨다. 강추!!

존맛탱 카야쨈 버터빵

 

 

여의나루역 근처, 더현대 바로 옆에 이렇게 유명한 여의도 빵집이 있어 자주 방문한다.

 

 

총평-
빵지순례를 좋아하는 빵돌이빵순이라면 꼭 들려야 하는 여의도 빵집 맛집, 고메 브레드.