# (내돈내산) 음식

[마포역 맛집] 숙성 한우 숙성육관ㅣ가성비 좋은 콜키지 저렴한 소고기 맛집

whateverilike 2023. 8. 10. 15:00
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너무 맛있고 가성비 좋은 마포역 고기집 강추

 

위치

마포역 2번 출구에서 걸어서 15분 거리 하나프라자 2층에 위치!!

영업시간

월 ~ 금 : 11:30 ~ 22:00
 * 브레이크타임 : 14:30 ~ 17:30
토, 일 : 12:00 ~ 22:00
 * 브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00

1층은 좀 낡은 공간이라 당황할 수 있는데, 2층 올라가자마자 바로 분위기가 바뀐다!

 
 

공간


들어가자마자 압도되는 숙성 한우...
좀 징그러울 수도

숙성고가 엄청 크다

 
 
요즘 숙성고기가 유행인데, 실제로 6시 30분밖에 안 됐는데도 사람이 진짜 많고 예약도 다 차 있었던 마포역 맛집 숙성육관.
 
홀에는 기다란 테이블과 벽쪽의 테이블이 따로 있어서 마포역 회식으로도 가능할 듯.
기다란 테이블에는 10명 정도까지는 착석이 가능하다.

근데 아무래도 공간이 다 오픈되어 있는 홀의 특성상, 너무 시끄럽다.
주문조차 제대로 안 들릴 정도라서 고객사 접대 같은 곳으로는 적합하지 않다.
 
 
입구에서 오른쪽으로 가면 룸도 있다.
마포역 룸있는 고기집으로 마포역 회식 쌉가능~

 
 

메뉴

숙성 한우인데도 불구하고 가격이 거의 삼겹살 가격이라서 마포역 회식하기에 오히려 가성비 좋을 수도 있다.
한우를 이 가격에!!!
육구 아니냐고 물어보니 육구 아니고 한우 맞다고 하시더라.

사이드로는 한우스지떡볶이가 유명한데, 소주가 무려 5,500원!!

 

요즘 숙성고기에도 와인을 곁들여 먹는 게 유행하는데, 그래서 콜키지는 병당 만원에 와인도 따로 판매한다~

 
 
기본 밑반찬 세팅.
인당 누룩소금도 함께 제공된다.
평범한 세팅처럼 보이지만 무려 깻잎페스토와 명이나물!!이 있어서 숙성한우 좀 먹어본 사람이라면 사랑할 수밖에 없다..

 
마포역 회식으로 간 거라 콜키지로 와인잔을 요청했다.

 
주문한 건 웻에이징 등심!!
 
>>> 여기서, 웻 에이징과 드라이에이징의 차이를 물어봤는데,
 
웻 에이징은 물에 비닐로 고기를 싸서 숙성시킨 거고, 드라이에이징의 위의 사진처럼 숙성시킨 한우라고 한다. 
내가 갔을 때는 이미 드라이에이징이 다 품절이라 웻 에이징을 시킬 수밖에 없었다.
 
 
특이하게 숙성기간까지 주문표에 나오는 마포 숙성 한우 숙성육관by해봉.

 
 
마블링 예술.
숙성 한우 때깔부터 너무 고와서 군침이 흘렀다.

 
숙성육관이 마포역 회식으로 좋은 점은,
바로 마포 고기 구워주는 고기집이라는 점!!

 
기름기가 많은 부분은 구우면서 떼주시고, 다 잘라 익으면 위에 올려주신다.

 
이 숙성 한우의 결... 두툼함... 
입에 넣자마자 너무 쫄-깃하고 감칠맛이 대박이라 왜 손님이 이렇게 많은 지 알 것 같았다.
깻잎페스토도 함께 먹으면 얼마나 맛있게요~ 근데 깻잎페스토가 좀 밍밍했따ㅎ

 

 
다음으로 주문한 갈빗살!!
나는 소고기 중에 갈빗살을 가장 좋아하는데, 역시나 숙성 한우의 갈빗살 때깔 대박...
특이하게 마포역 맛집 숙성육관은 항상 고기를 이렇게 확인시켜 주시더라.

 
 
마찬가지로 갈빗살도 직접 구워주시고요~
마블링 예술~

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누룩소금, 와사비와 명이나물을 함께 먹으면 얼마나 맛있게요~
너어어무 부드럽고 육즙 대박인 갈빗살.

 
 
근데 좀 고기를 너어어어무 레어로 구워준달까...
등심도 그랬지만 갈빗살도 거의 붉은 부분이 많이 남을 정도로만 구워주셔서 우리가 추가로 더 구웠다.
 
거의 육회 수준의 고기...

 

 
그래서 육회도 시킴.
 
특이하게 육회에 고수를 올려준다. 고수 추가로 더 달라하면 더 주니 필요하다면 참고하자!!
육회도 밑간이 정말 고소하고 부드럽게 잘 되어 있어서 너무 맛있었다.

 
 
콜키지 와인 먹다가 하이볼도 주문해 봄.

 
 
저렴한 콜키지라 하이볼을 주문을 잘 안 하는지,
하이볼에 시럽이 하나도 안 들어가 있어 썼다. 진짜 딱 위스키와 토닉 워터만 들어간 맛.
요즘 홍차하이볼처럼 맛이 들어간 하이볼만 마셔서 그런가... 하이볼은 비추...

 
 
마무리 식사 메뉴는 된장찌개~
솥밥까지 제공되니 아주 가성비 넘치게 좋은 퀄리티로 식사를 마무리할 수 있다.

 
 
 


 
가성비 좋기로 유명한 숙성 한우 맛집 
유명세 납득!!
 
근데 사람이 너무 많아서 그런지, 주문도 잘 못 들으시고 고기도 넘 빨리 구우시고 밑반찬 추가나 접시 빼달라는 요청이 좀 느렸다. 친절하시기는 한데... 실제로 서비스는 아쉬운...? 인력이 너무 부족해 보이던데 좀 아쉽다.

 
그리고 인기가 워낙 많다 보니 평일 저녁이었음에도 불구하고 특수부위와 드라이에이징 고기는 다 품절이었다.
드라이에이징에서 초콜릿맛이 날 정도로 맛있다던데... 넘 아쉬웠음
 
 
 

총평-
존맛탱 가성비 좋은 숙성 한우 맛집. 마포역 회식 + 개인 사비로 내고 먹어도 충분히 가치 있을 맛!!

 
 
 
 

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